กุ้งนึ่งไข่นมสด อาหารสำหรับคนรักสุขภาพ อาหารทะเล

กุ้งนึ่งไข่นมสด

กุ้งนึ่งไข่นมสด สูตรอาหารเมนูนี้

กุ้งนึ่งไข่นมสด ส่วนประกอบสำหรับทำ
กุ้ง 4 ตัว
ไข่ไก่ 2 ฟอง
นมสดรสจืด 1/2 ถ้วย
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย

แนวทางการทำกุ้งนึ่งไข่นมสด
แกะเปลือกกุ้ง ผ่าข้างหลังชักเส้นดำออกล้างให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ
ผสมไข่ นมสด น้ำ ซีอิ้วขาว แล้วก็เกลือเข้าด้วยกัน จากนั้นกรองผ่านกระชอน ลงชามทนความร้อน นำไปนึ่งด้วยไฟอ่อน นานประมาณ 3 นาที
เปิดฝา วางกุ้งที่จัดเตรียมไว้ลงข้างบนแล้วนึ่งต่ออีก 5 นาทีหรือจนสุกดี ยกลงจากเตา จัดเสิร์ฟได้ทันที กุ้งนึ่งไข่นมสด

ที่มา nlovecooking

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *